Ażeby restauracja była oszałamiająca – zadbaj o wyposażenie
Po wejściu do restauracji, jedna z pierwszych rzeczy, które można zauważyć, jest to wystrój tego miejsca. W wielu wypadkach ten konkretny aspekt restauracji jest tak samo istotny jak jedzenie, jakie restauracja serwuje. Dla niektórych jest to ważniejsze niż jedzenie. Prawdą jest, iż często słuszny wystrój ma okazję nawet nadrobić to jakiej jakości jest jedzenie.
W związku z tym, jeśli chodzi o projektowanie wnętrz restauracji, żaden szczegół nie może być pominięty. Wszystkie miasto będzie prawdopodobnie mieć swój sprawiedliwy udział restauracji włoskich, chińskich, typowo polskich restauracji – wśród wielu innych – sprawdź wyposażenie restauracji. A jedzenie w każdej z tych restauracji z reguły jest całkiem odpowiednie. Niemniej jednak brak oryginalnego wystroju, jaki przystoi żywności jaką dana restauracja proponuje to wielki błąd. To nie oznacza, iż restauracje muszą być konstruowane pod ten wystrój, ponieważ to działa jak musztarda po obiedzie. Kłopotem jest to, że nazbyt niejednokrotnie, zauważamy ten sam projekt – wszędzie.
Chińskie restauracje starają się uchwycić wygląd starego świata w Chinach, włoskie restauracje mają wyglądać jak kawiarnia umieszczona głęboko w sercu Toskanii. A polskie to te w jakich stoły i krzesła do restauracji nawiązują do folkloru. Niemniej jednak przecież każdy z nas widział to już tysiące razy. Skutkiem tego projektując wygląd swojej restauracji: nie bój się nowych rozwiązań, postaw na przyciągające rozwiązania kolorystyczne, czerp inspirację z rozmaitych miejsc – niekoniecznie kulinarnych. Rozpocznij od tych punktów, a na pewno uda Tobie się skonstruować nietuzinkowe oraz rozkoszne miejsce.
